À la cuisine, cinq ingrédients pour une recette gagnante! / Lydia Pelletier

Auteur(s)

Pelletier, Lydia

Langue : Français Détails de publication : Montréal: ASSTSAS, 2022Description : 4 pages Sujet(s) :

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In : Sans pépins Vol. 24, no 3 p. 4-7Résumé : Dans une recette, chacun des ingrédients joue un rôle crucial et c’est la combinaison de tous qui donne le résultat désiré. Si vous en retirez un de votre recette de gâteau préféré, le goût sera-t-il le même? Faites le parallèle avec la SST : les méthodes de travail des responsables de l’alimentation sont déterminées par l’interaction d’un ensemble d’éléments.

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Dans une recette, chacun des ingrédients joue un rôle crucial et c’est la combinaison de tous qui donne le résultat désiré. Si vous en retirez un de votre recette de gâteau préféré, le goût sera-t-il le même? Faites le parallèle avec la SST : les méthodes de travail des
responsables de l’alimentation sont déterminées par l’interaction d’un ensemble d’éléments.

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